本片改编自曾任日本南极观测队厨师的西村淳依据自身阅历创作的散文集《幽默的南极料理人》。本是海员厨师的西村淳（堺雅人饰）被派往冰天雪地的南极圆顶富士基地为七名调查队员担任厨师，妻子（西田尚美饰）只好独自抚养8岁的女儿和刚出生不久的幼子。在冰天雪地的南极寒地，吃，是调查队七位成员——冰河学助手川村泰士（高良健吾饰）、气候学家平林雅彦（小浜正宽饰）、通讯员西平亮（黑田大辅饰）、医生福田正志（丰原功补饰）